به نقل از «اکوفارس»

هوا گرم شد؛ این تخم را دور نریزید!

تاریخ انتشار: ۱۲ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۸۸۹۸۹۹

به گزارش عصر ایران، هندوانه، میوه محبوب فصل گرماست که هر قاچ از آن در تابستان، طعم بهشت می دهد.

اما برای خیلی ها ، خوردن هندوانه نگران کننده است زیرا می دانند بعد از آن دچار نفخ می شوند.

ما یک راهکار ساده برای این افراد توصیه می کنیم: تخم های هندوانه را دور نریزید ، بلکه خوب بجوید و همراه هندوانه قورت دهید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

تخم هندوانه خاصیت ضد نفخ دارد و می تواند به کاهش نفخ ناشی از هندوانه کمک کند. البته اگر دچار نفخ مزمن هستید و خوردن هندوانه فقط آن را تشدید می کند، شاید تخم هندوانه نتواند به تنهایی مانع نفخ شود ولی باز هم مفید است و البته باید درمان نفخ خود را زیر نظر پزشک ادامه دهید.

تخم هندوانه، البته فقط همین یک فایده را ندارد بلکه منبعی غنی از منیزیم، پتاسیم و بعضی از آمینواسیدهایی است که تاثیر فوق‌العاده‌ای در بهبود سلامت قلب دارند.

اسیدآمینه آرژینین یکی از عناصر مهم در کاهش فشار خون است. تخم هندوانه حاوی اسیدهای چرب امگا ۶ است که این اسید‌های چرب نقش موثر و مفیدی در کاهش فشار خون دارند.

دانه‌های هندوانه که می‌توانند به صورت خام یا خشک مصرف شوند سرشار از منیزیم هستند که نقش کلیدی در تولید انرژی، عملکرد عصبی، سنتز دی ان‌ای و پروتئین و هم چنین تنظیم فشار خون دارد.

دانه‌ها هم چنین حاوی فولات هستند که می‌تواند به خطر ابتلا به سرطان و افسردگی کمک کنند. دانه‌ها منابع خوبی از اسید‌های چرب تک غیر اشباع و چند غیر اشباع هستند که از بدن در برابر حمله قلبی و سکته مغزی محافظت می‌کنند و سطح کلسترول بد خون را کاهش می‌دهند.

تخم هندوانه

یکی از خواص تخم هندوانه قرمز کمک به مراقبت از پوست و حفظ سلامت پوست است. تخم هندوانه سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و سایر چربی‌هایی است که این چربی‌ها برای حفظ سلامت پوست مفید است. یکی از مواردی که به حفظ رطوبت پوست کمک می‌کند، استفاده منظم از تخم هندوانه است.

مصرف منظم و مرتب از تخم هندوانه از تیره و مات شدن پوست جلوگیری می‌کند. تخم هندوانه با داشتن آنتی اکسیدان‌ها می‌تواند موجب رفع و کاهش چین و چروک‌های پوست و لک‌های ناشی از افزایش سن می‌شود.

تخم هندوانه با افزایش انعطاف‌پذیری پوست چروک شدن آن به تعویق می‌اندازد. از دیگر خواص تخم هندوانه این است که با مصرف روغن تخم هندوانه می‌توان موجب جلوگیری از بسته شدن منافذ پوست شده و احتمال بروز آکنه را نیز کاهش می‌دهد.

دانه های هندوانه نیز منبع خوبی از روی هستند. آنها حدود 26 درصد از ارزش روزانه را در یک اونس یا 4 درصد DV را در یک مشت بزرگ (4 گرم) فراهم می کنند.روی یک ماده مغذی مهم است که برای سیستم ایمنی ضروری است. همچنین برای:
سیستم گوارشی و عصبی بدن
رشد مجدد و تقسیم سلولی
حس چشایی و بویایی شما
با این حال، درست مانند آهن، فیتات ها جذب روی را کاهش می دهند.

تخم هندوانه دارای مواد مغذی ازجمله کاروتنوئید، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های B است و به همین دلیل تخم هندوانه می‌تواند پاسخ‌های ایمنی بدن را تقویت کرده و موجب کاهش فشار وارد بر سیستم ایمنی بدن شود‌.

تخم هندوانه حاوی آنتی اکسیدان‌ها است که آنتی‌اکسیدان‌ها با اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده، رادیکال‌های آزاد را خنثی کرده و استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهند و به همین دلیل احتمال ابتلا ابتلا به بیماری‌های مزمنی مانند سرطان و بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.

منبع: اکوفارس

کلیدواژه: بانک مرکزی افزایش قیمت شاخص بورس طلای جهانی قیمت روز خودرو آنتی اکسیدان ها تخم هندوانه دانه ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ecofars.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اکوفارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۸۸۹۸۹۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

بازار میوه‌های نوبرانه تا پایان اردیبهشت به ثبات می‌رسد

اکبر یاوری در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: با توجه به افزایش دما و رسیدن محصول به انبوه، قیمت میوه های نوبرانه طی یک ماه اخیر ۶۰ درصد کاهش یافته است.

او قیمت هرکیلو گوجه سبز را ۱۰۰ تا ۳۵۰ هزارتومان، توت فرنگی ۷۰ تا ۱۲۰ هزارتومان، ملون ۸ تا ۱۲ هزارتومان، جانا ۱۰ تا ۱۵ هزارتومان، طالبی ۱۰ تا ۱۴ هزارتومان و چغاله بادام ۸۰ تا ۱۵۰ را هزارتومان اعلام کرد و افزود: برمبنای فاکتور رسمی حداکثر با احتساب ۳۵ درصد سود در خرده فروشی ها باید عرضه شود.

یاوری ادامه داد: قیمت گوجه سبز در ابتدای فصل یک‌میلیون تومان بود که با افزایش عرضه روند کاهشی به خود گرفته است و پیش بینی می شود که با افزایش عرضه تا پایان اردیبهشت، بازار به ثبات برسد.

رئیس اتحادیه بارفروشان از توزیع روزانه ۱۵۰ تن گوجه سبز، ۲۰۰تن توت فرنگی، ۳۰۰ تن طالبی و جانا و ۴۰۰ تا ۵۰۰ تن هندوانه در میدان مرکزی خبر داد.

او گفت: قیمت صیفی جات نظیر هندوانه، ملون و جانا توجیه اقتصادی برای کشاورز ندارد چراکه کمتر از ۱۰ هزارتومان از تولیدکننده خریداری می شود که جوابگوی هزینه های تولید نیست.

باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزی